Starten på et smukt bekendtskab!

Vi fik os jo en stegeso i går – altså, jeg ved godt, jeg egentlig købte den til Ulla, men nu vil jeg alligevel gerne have pant i den, for den er jo fantastisk!

Sidder netop nu og slår mave oven på et improviseret festmåltid af dimensioner – selvfølgelig tilberedt i den nye investering. Det er søndag, vi havde ikke det store, men lidt speltkerner i bunden, løg, broccoli, rød peberfrugt, gulerødder, squash, nogle frosne black eye-bønner og citroner i skiver oven på, masser af hakket ingefær og hvidløg, og så lidt fisk fra fryseren på toppen. Lidt (ok, en del…) grøn karrypasta, en dåse kokosmælk, lidt fiskesovs, krydderier og lidt vand og vupti! Halvanden time senere har man et festmåltid lavet af det, der lige var ved hånden.

Jeg ser stort potentiale i den og forestiller mig, vi skal lave stegeso-mad hver dag!! Hul i at det er lidt vinterligt, jeg er vild med det! Snart skal der også bages brød i den, og i det hele taget eksperimenteres meget mere. Det er jo easy peasy; det passer sig selv. Fantastisk koncept! Prøv det!

Dette indlæg blev skrevet 30. maj 2010 kl. 18:29 og er gemt i glæde og begejstring! . Abonner på RSS 2.0 feed. Du kan efterlade en kommentar, eller trackback fra din egen side.

3 kommentarer til “Starten på et smukt bekendtskab!”

  • Janni siger:
    30. maj 2010 kl. 19:16

    Det er en rigtig god ide at have én til fisk og én til andet… ellers kommer andet til at smage af fisk :)

  • regitze siger:
    30. maj 2010 kl. 20:21

    stegesøer er uundværlige. man kan også bage brød i dem med otte minutters arbejdstid alt i alt. prøv at google kærlighedsbrød.

  • ully siger:
    31. maj 2010 kl. 07:05

    Jeg sagde jo at det var genialt. Men lyttede du, ej nej, ak ak ;-) Godt at du endelig har set lyset :-)

Sig noget!